有机肥料有被称为“农家肥料”。有机肥料就是以有机物质作为肥料，因此有机肥具有种类多、来源广、肥效较长的特点。施用有机肥料能改善土壤结构，协调土壤中的水、肥、气、热，提高土壤肥力和土地生产力。
有机质测定仪主要由光学单元和电路单元组成。光学单元包括光源、入射和反射光信号传导光纤、光电转换器件等。电路单元包括光源驱动电路，放大电路、A/D转换电路、液晶显示和U盘存储电路等。工作时探头部分插入土壤形成密闭空间，光源发出的光通过入射光纤传送到探头的顶端，并照射顶端周围的土壤；来自土壤的漫反射光沿反射光纤被传送到光电转换器件，产生的电流再被送至电路单元进行放大、滤波、A/D转换、显示和存储。
有机质测定仪集药、器、仪为一体，携带方便，相当于一个小型实验室。检测功能齐全，可检测单质化肥、复（混）合肥、尿素、有机肥（含叶面肥、水溶肥、喷施肥等）中的有机质、腐殖酸含量。便于携带、坚固耐用，配套成套附件及成品药剂。适于农业服务部门或农资经销商、肥料厂商测土施肥和鉴别肥料真假。操作简便、速度快捷，成品药剂开瓶即用，无须配置。性能可靠，重复性达到光栅型分光光度计指标水平。
测试项目：
1、有机碳、有机质、酸碱度(pH试纸法)等；
2、单质化肥中的有机碳、有机质；
3、复(混)合肥及尿素中的有机质；
4、有机肥中有机碳、有机质；
5、植株中有机碳、有机质。
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